Quem freqüenta o Empório, bar em Ipanema, sabe das figuras que habitam o lugar: roqueiros, patricinhas, modernos, punks, profissionais liberais, artistas, "sem-nexos", playboys, gringos, motoqueiros e etc.

Os garçons e garçonetes da casa também não fogem da regra: cabelos compridos, piercings, tatuagens, roupas pretas ou moderninhas. Tudo isso embalado com muito rock, estilo mais freqüente no local.

No meio de tanta gente variada, nossa figura da noite é aquela que consegue fugir dos alternativos padrões da casa. Muitos podem achar que, trajando calça preta, camisa social branca abotoada e com o toque final da elegante gravatinha borboleta, o garçom Gonzalo Ferreira Nobre é um perdido no local. Mas não é. E muito pelo contrário. Ele trabalha no Empório há 14 anos, antes mesmo do local virar um bar alternativo. A casa era um restaurante com o mesmo nome. Os outros funcionários saíram e ele acabou ficando para contar a história. Aos 54 anos, Gonzalo encara todo o caos que é o Empório numa boa: "Tem que agüentar", diz em plena noitada de sábado, quase quatro da manhã. Nas preferências musicais, ele segue a onda da casa e conta que gosta de rock, dizendo que "é melhor do que forró".

Entre os casos engraçados que já aconteceram no bar, um em especial ele nos conta: uma turista alemã (o bar vive cheio de turistas) encheu o pote, ficou bêbada e empolgadíssima resolveu mostrar os peitos pra geral! Lógico que o Gonzalo nem ligou, afinal é casadíssimo, há 23 anos.
Para conhecer (ou rever) o garçom mais "mauricinho" do Empório, ele sempre serve as mesas da parte da entrada do bar. O Empório fica na Rua Maria Quitéria, 51, em Ipanema e abre diariamente.